山东聊城肉价起伏不定 散养户无奈退市报春花

山东聊城肉价起伏不定 散养户无奈退市

受市场供求关系影响，春节后，猪肉价格呈现大幅下跌之势，毛猪收购价跌至每斤6元以下，达近几年最低值，养殖户们大呼赔不起，有的甚至退市弃养。猪肉价格为何如过山车般起伏不定？生猪稳定生产的出路在何方？带着这些疑问，记者日前深入一线进行了调查。

赔本无一例外无奈退市弃养

春节后，我们一直在赔钱走猪。聊城格瑞良种猪场经理张高丞一见记者就大倒苦水。该猪场存栏量约3600头，前几天出栏的毛猪价格一斤才5.95元。毛猪价格要达到7.2元一斤才能保本。张高丞说。

对此，位于东昌府区梁水镇的同得利养殖公司经理季乌蔹莓朝香也深有同感，之前一个月能卖出毛猪2000多头，近几天却一头也没卖出去，今年仅一季度就赔了60小果菝葜多万元。

大的养殖场赔钱，一般养殖户抗风险能力更差。喂不起了！有着七八年生猪养殖经验、养着300头生猪的张涛直言，玉米价格每斤要比去年高出一毛多钱，豆粕每斤也要贵4毛多钱，一斤料成本就要1.4元左右。

日前，经东阿县畜牧局调查，自3月以来，部分散养户出现退市并处理能繁母猪现象，退市散养户占10%左右，全县能繁母猪数量从1.6万头下降至1.4万头。

多重因素叠加饲养风险剧增

<黄水枝p>生产成本的持续上升无疑给养殖户们雪上加霜。饲料费、人工费，防疫费、水电费……每头成品猪饲养成本约1450元，较春节前上涨10%左右，这让养殖户们不堪重负。现在一个月光饲料就需要31万元。季朝香无奈地说。

想渡过难关就需要充足的资金。不但贷款手续繁琐，而且由于没有抵押物，担保人难找，贷款额度也很有限。张涛一直想扩大规模、规范管理，但受资金和土地限制，一直未能如愿。

猪肉价格上不去，也多少受前段时间黄浦江死猪事件和现在禽流感的影响。一位业内人士表示。

积极应对困境理性增减规模

再赔也不能卖母猪，那样只会引起下一周期更大的波动。采访中，许多养殖户都表示。为渡过难关，大家都想方设法压缩成本。季朝香不得不提前毛猪出栏时间，原来毛猪200斤出栏，现在180斤就出售。而张涛适当增加了猪舍的养殖密度。对于市场周期，养殖户需冷静对待，准确把握市场规律，不要行情好就盲目多养，行情不好就弃养。面对困镜，见惯了生猪市场大风大浪的季朝香心情比较平静。

对于生猪市场定价，养殖户们没有太多话语权。张高丞认为，要发挥生猪生产协会的作用，让广大养殖户抱团发展，才能议价时有自己的声音。由于市场持续低迷，我卵盘鹤虱们急需国家‘雪中送炭’，给予更多资金和技术支持。张涛说出了许多养殖户的心声。

然而，就整体市场来看，生猪养殖行业散户较多，散、小、弱现状突出，难以抵御价格波动等风险。从长远来说，加快产业转型升级，技术、管理更新，建设行业预警机制等才是走出生猪养殖困境的出路。