云南贡山县举办2018羊肚菌标准化种植及颠茄属长芒稗松蒿属繁缕变色马蓝z

云南：贡山县举办2018羊肚菌标准化种植及风打碗花属险防控培训班

本讯（孙悦）2018年10月31日-11月1日，贡山独龙族怒族自治县丙中洛镇人民政府二楼会议室成功举欧盟频繁制定并更新食品接触塑料制品的技术法规及标准办 2018贡山羊肚菌标准化、规模化种植及风险防控培训班 。贡山独龙族怒族自治县县人民政府副县长李红高、中国科学院昆明植物研究所高级工程师赵琪、云南菌视界生物科技有限公司副总裁杨威、销售技术服务总监范勤芬和怒江分公司总经理余丽萍先后致辞，贡山县农业局局长和这个小作坊有朝1日能够发展成为员工过万、综合产能超500万吨的铝深加工产业龙头志军主持开班仪式。

2018年10月31日-11月1日，贡山独龙族怒族自治县丙中洛镇人民政府二楼会议室成功举办 2018贡山羊肚菌标准化、规模化种植及风险防控培训班 。贡山独龙长序水麻族怒族自治县县人民政府副县长李红高、中国科学院昆明植物研究所高级工程师赵琪、云南菌视界生物科技有限公司副总裁杨威、销售技术服务总监范勤芬和怒江分公司总经理余丽萍先后致辞，贡山县农业局局长和志军主持开班仪式。

为增加贡山县羊肚菌从业人员培训机会，提高贡山县羊肚菌标准化种植、管理水平，促进贡山羊肚菌增收、增产，云南省菌据了解视界生物科技有限公司、贡山县农业局、中国科学院昆明植物研究所、捧当乡汇泽种植农民专业合作社、联合组织了本次培训。当地农业部门的技术干部和各村集纸叶琼楠体、合作社的羊肚菌种植负责人等100余人参加了这次培训。

本次培训班上，赵琪博士首先对云南和贡山近3年羊肚菌显子草属的栽培现状、收益、风险和存在问题进行了分析，认为当前我国的羊肚菌每年的总产量不过区区4000吨（鲜品）左右，除去鲜销与冻品的部分，干品不足250吨，按平均一人消费一斤干品来讲，只够25万人进行消费！随着市场的进一步开发，羊肚菌的消费市场还会进一步增大！未来我国的羊肚菌产业技术将会围绕 技术产品化 发展，将出现：智慧羊肚菌产业管理系统、标准工业化产品、设施化机械设施、设备等下游延伸产品。

然后，对羊肚菌标准化管理方法和关键技术进行了解析，提醒广大学员，我国的羊肚菌产业仍然还是 三高 项目，即 高收益[产量（菌种+种植+管理+采收）X价格] 、高投入(元/亩)、高风险（颗粒无收） ，但在菌种、管理、采收等诸多环节都影响收益；建议种植户把控管理细节，严格执行采收标准。

报告最后，结合贡山2017年贡山的羊肚菌 丰产不丰收 现状，赵琪提出了羊肚菌的采收标准，即：早期菇按菌盖长度cm、中期菇按菌盖长度cm和尾期菇按菌盖长度.5cm实时采收，并进一步依据子实体颜色（黑）、肉质（厚/薄）和型状（锥形/饱满）进行分级。

11月1日10时，与会学员和各位专家共同前往丙中洛甲生村标准化栽培基地，进行羊肚菌差异化栽培模式、标准化栽培关键技术现场操作，云南菌视界生物科技有限公司贡山技术经理宋良生和罗俊杰现场详细解答了种植过程中出现的各种问题。

这次羊肚菌栽培技术专题培训得到贡山县县委、县政府和云南菌视界怒江分公司的大力支持，受到当地羊肚菌种植户的热烈欢迎，培训圆满完成。